国内最大級シュラスコ専門店『バルバッコア』日本上陸 30 周年記念 第1弾 ブラジルフェア開催

ワンダーテーブル
五感を刺激する、ブラジルの魅力を存分に味わえるフェア

2024年6月1日(土)～30日(日)、株式会社ワンダーテーブル［本社：東京都新宿区西新宿/代表取締役社長　河野 博明］は、シュラスコ専門店 『バルバッコア』の日本上陸 30 周年を記念し、第1弾として 「ブラジルフェア」を開催いたします。

1990年ブラジル サンパウロで誕生
バルバッコアは、本場の味と独特な雰囲気で、世界中の人々を魅了するシュラスコ専門店です。1990年にブラジル サンパウロで創業し、その人気は瞬く間にグローバルに広がりました。1994年には日本に進出し、現在では東京都内に7店舗、大阪府内に2店舗を展開しています。

30年の感謝を込めて、ブラジルを丸ごと味わうフェア
30周年という節目を迎えるにあたり、日頃の感謝の気持ちを込め、第一弾は「ブラジルフェア」を開催します。

1. サラダバーに期間限定ブラジル料理が登場
ムケッカ、ヴァッカアトラーダ、トヘスモなど、ブラジルを代表する料理が期間限定でサラダバーに登場します。色とりどりの料理が並ぶサラダバーは、まるでブラジル旅行をしているような気分を味わえます。

2. 新商品 本場仕込みの数種類のフルーツカイピリーニャ 提供開始
ブラジルを代表するカクテル「カイピリーニャ」を、本場のレシピで提供します。トロピカル、ミックスベリー、マラクジャなど、数種類のフルーツを使ったカイピリーニャは、シュラスコとの相性も抜群です。

3. 豪華景品が当たる抽選会を開催
期間中にご来店いただいたお客様に、抽選で豪華景品をプレゼントします。景品には、バルバッコア食事券や限定グッズなどをご用意する予定です。

五感を刺激する、ブラジルの魅力を存分に味わえるフェア
「ブラジルフェア」は、シュラスコ、ブラジル料理、カイピリーニャ、抽選会など、五感を刺激する内容となっています。この機会に、バルバッコアで南米の陽気な風を感じていただければ幸いです。

フルーツカイピリーニャ

ブラジル料理が並ぶサラダバー

-バルバッコアとは

「バルバッコア」は、1990年ブラジル サンパウロに誕生した、グローバルな人気を誇るシュラスコ専門店です。 日本では1994年表参道にオープンし、現在、東京都内に7店舗、大阪府内に2店舗、計9店舗を営業しています。 メニューは希少価値の高い牛肉の部位を楽しめるシュラスコや、ブラジルの食材を味わえるサラダバーなど、全40種類近くあるお料理をブッフェスタイルでお楽しみいただけます。
公式サイト:

-シュラスコとは

シュラスコとは、ブラジリアンバーベキューのことです。塊のまま串に刺し岩塩のみで焼き上げたジューシーなお肉を、「パサドール」と呼ばれるスタッフがそのままの状態でテーブルまでお持ちし、お客様の目の前でお好きな部分をお好きなだけ切り分けてご提供するスタイルのバーベキューです。岩塩のみのシンプルな味付けで、油を一切使わずに焼き上げる為、肉の余分な脂も落ちてとてもヘルシーです。

株式会社ワンダーテーブル
株式会社ワンダーテーブルは、国内38店舗・海外98店舗の飲食店、各種商品を取り扱うオンラインショップを展開しています。しゃぶしゃぶ・すき焼き専門店「MO-MO-PARADISE」やビアレストラン「YONA YONA BEER WORKS」などの自社ブランドを国内外で展開する一方、創業136年となるニューヨーク・ブルックリンのステーキ専門店「ピーター・ルーガー・ステーキハウス」、ニューヨーク料理「ユニオン スクエア トウキョウ」、シュラスコ専門店「バルバッコア」、プライムリブ専門店「ロウリーズ・ザ・プライムリブ」などの海外ブランドを誘致して経営しています。

ワンダーテーブルギフトカード
ワンダーテーブルの国内全店でご利用いただける商品券、カードタイプのギフトカード「Wondertable Gift Card」と デジタルギフトサービス「Wondertable eGift」を販売しています。日頃の感謝の気持ちを贈りませんか。

わざわざ食べにいきたい 肉料理
ワンダーテーブルのレストランには、わざわざ足を運んででも食べたい肉料理をご用意しています。それらをまとめたサイトを立ち上げ「肉会」の開催を訴求します。

キッズフレンドリー
ワンダーテーブルには未就学児のお子様連れに優しいレストランが沢山あります。塗り絵やキッズプレート、少し騒いでも安心な個室など、未就学児のお子様連れに嬉しいサービス情報を紹介しています。