43歳で突然夫の介護生活。子育てしながら社長になった、ドムドムバーガー・藤崎忍の家庭を円満に保つコツ

第４回に渡ってドムドムハンバーガーの経営者・藤崎忍の半生を紹介してきた本連載。最終回では、藤崎が働くきっかけにもなった夫の介護生活や、現在、墨田区の区議会議員を勤める息子との親子関係について深掘りした。　＃1／＃2／＃3 人生のどん底と夫の闘病生活1990年代には日本全国に約400店舗を構えていたドムドムハンバーガー。しかし、2017年の時点では36軒にまで店舗が減少、ハンバーガーチェーンの“絶滅…