【登録者数200万人以上】大人気YouTuberのKevin's English Roomによる初のアメリカグルメ本、発売

株式会社主婦の友社
『全米が納得！リアルにもほどがあるアメリカグルメ作ってみたぁ～！』2024年3月29日（金）発売

株式会社主婦の友社は、『全米が納得！リアルにもほどがあるアメリカグルメ作ってみたぁ～！』（

）を３月29日（金）に発売いたしました。
４年間集めつづけたアメリカグルメの集大成


登録者数200万人以上を誇る超人気YouTuber、Kevin's English Room。
アメリカの食について紹介する動画が人気を博す彼らですが、今回は実際にコンテンツ内で過去作った「これはおいしかった！」「試す価値あり！」「失敗したので、もう一度チャレンジしたい」というアメリカの定番料理やお菓子の数々をセレクト。

フードコーディネーターとともに監修、研究をへて忖度なしの「リアルすぎるにもほどがある」完成度のレシピをお届けします。

掲載レシピをちょい見せ！

【スロッピージョー】
アメリカの子どもたちが大好きな食べ物で、スパイスとトマトソースで煮たひき肉を挟んだサンドイッチ。「スロッピー」とは日本語で「ぐちゃぐちゃ」という意味で食べたときに、具がバンズからはみ出るようすを指すそう。

【クッキーケーキ】
アメリカ人ならみんな知っているポピュラーなケーキ。クッキー生地＝クッキードウを焼き上げて、その周りをほぼ粉砂糖でできているクリーム「フロスティング」ですき間なく埋めていく。食感はクッキーというよりケーキ生地に近く、しっとりとしている。アメリカ育ちのケビンくんがとくにこだわって研究した一品。

「リアルすぎるポイント」がわかる！


つい味つけや食感を日本人に受け入れてもらえるものにしがちですが、今回はそれらの「忖度」がいっさいなし。
アメリカで実際に愛されているグルメをそのままに再現しています。

そんな「リアルすぎる」仕上がりにたどり着くべく、Kevin's English Roomが作る工程や材料でポイントとすべき箇所を自らピックアップ！リアルすぎるポイントとして紹介します。

あの名動画「１週間アメリカ食生活」も再編集！


ほかにも3人が体当たりで挑んだ人気動画「1週間アメリカ食事生活」を再編集！新たに足されたメニューラインナップもあります。

動画を見ている方ならおなじみ、毎日ケビンくんが出してくる茶封筒もこのページではきっちり再現。今回のために３人がそれぞれDay1～７まで直筆してくれました！ぜひ、だれがどれを書いたか当ててみてください。

著者プロフィール

Kevin’s English RoomはYouTubeをはじめとするSNSで2019年末から動画を配信するクリエイター。
アメリカ育ちのバイリンガルケビン（中心）、企画や編集も担当するIQ140のかけ（右）、英語に加えフランス語も話せるやま（左）の３人組。英語と日本語の間でのちょっとした表現の違いや、アメリカをはじめとする世界の文化を３人なりの視点で発信中。

【公式YouTubeチャンネル】

【公式Instagram】

【公式X】

書誌情報

タイトル：全米が納得！ リアルにもほどがあるアメリカグルメ作ってみたぁ～！
著者：Kevin's English Room
定価：1595円（税込）
発売日：2024年3月29日（金）
判型、ページ数：B20変形、96ページ
ISBN：978-4-07-456600-6
発行：主婦の友社
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※電子書籍も同時発売

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