もういつもの「オムレツ」に戻れない…。オムレツをもっと“ふわふわにする食材”とは？

仕事終わりや疲れた日はササッとご飯づくりを済ませたいですよね。そんなときにおすすめなのが「豆腐オムレツ」。作り方は材料をすべて混ぜて焼くだけと簡単です。豆腐でかさましすれば食べ応えも抜群です。「豆腐オムレツ」の作り方(調理時間:10分)すべての材料を混ぜたら焼くだけ。
豆腐を入れることでふわふわに仕上がります。
だしのやさしい味わいがしみしみでご飯が進みますよ。材料(2人分)絹豆腐………