『かみ添』の紙ものに、ギャラリー、漆器…西陣クラフトさんぽ。京都さんぽの定番と寄り道ガイド | & Premium (アンド プレミアム)

　遡ること10年前、連載「&Kyoto」の1回目に紹介したのは鞍馬口通だった。西陣の北西にあるこの界隈は、風情を残しながらも新しい動きが出始めた時期。『かみ添』はそのときにも登場してもらっているから、とびきりの定番といっていい。店主・嘉戸浩さんが一枚ずつ手で摺りあげる唐紙のなかでも、和紙を白く染め、そこに木版で白い紋様を摺りあげる白い唐紙は、凛とした美しさと温もりを兼ね備える。余計なものを削ぎ落と…