千葉県 新ご当地グルメ「黒アヒージョ」 　コンテストでグランプリ決まる

3月7日、富津市のマザー牧場で「黒アヒージョ料理コンテスト2024」の実食審査と授賞式が行われ、グランプリが決定した。＜プレミアム部門　グランプリ＞ベイサイド金谷 LA MER BLEUE「地鰺とホンビノス、イカ墨のW黒アヒージョ」千葉県は農林水産業が盛んで、新鮮で美味しい食材がたくさん。そこで、料理を通じて県の魅力を発信できないかと考え、「アヒージョ」に隠し味として千葉県ならではの醤油を加え、「…