福田萌さんと人気料理インフルエンサーの子育て。野菜嫌いの子どもにできること

ESSEonline
2024.03.05 16:19
もっと食事に野菜を取り入れたい、家族に野菜を食べさせたい。そんな想いから、ヴィーガン料理（動物性の食品を避けてつくられた料理のこと）を食卓の一部へカジュアルに取り入れてみようという動きがあります。現在、プラントベース(植物由来）の食材だけを使ったレシピで人気を呼ぶのが、元カフェ店長で人気動画インフルエンサーのイソカカさんです。自身も育ち盛りの子どもを3人育てる母であり、そのレシピをまとめた『イソカ…
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