もう普通の「タルタルソース」に戻れない…。「マヨネーズ」に合わせるだけでグレードアップする食材とは

マヨネーズに「いぶりがっこ」を入れると、とてもリッチな香りとチーズのようなコクの濃厚なタルタルソースになります。いつもの揚げ物がグレードアップすること間違い無し。もう他のタルタルソースを買う気がなくなる、簡単なのにリッチなタルタルレシピをご紹介いたします。コクと香りのいぶりがっこ秋田県の名産で、干し大根を燻製して作る「いぶりがっこ」。最近ではスーパーでもよく売られていますね。スモーキーな香りとチー…