実は農業が盛んな港町・神戸で、土と生きる喜びにあふれる次世代のファーマーたち

現代ビジネス
2024.02.27 06:00
六甲の山に抱かれるように広がる神戸のまち。山は野菜の育つ土壌を育み、豊富な水を与え、その水はまちを潤し、酒づくりにひと役買いながらやがて海へとたどり着きます。その過程のなかで出会った、この土地のさまざまな風土がつなぐ人びとの話をご紹介します。…
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