待ってました！菜花は観賞用にも、レシピ作りにもグンと豪華に活躍中

暮らしニスタ
2024.02.26 15:46
店頭で菜花を見かけるようになりました。
今年は例年よりも早い入荷です。

菜花の黄色の小花はとっても可愛いので、キッチンで鑑賞しながらレシピに活用していますよ。

お弁当作りに「菜花ちらし」
酢飯に桜でんぶ、錦糸卵、いくらを乗せ、サッと塩茹でした菜花を添えてみました。
菜花で春らしいちらし寿司になったと思います。…
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