見た目や食材が豪華じゃなくてもいい…作れただけでOK!体調が悪い日の“鶏肉のソテー”「心曇る日は ご自愛ごはんを」【作者インタビュー】

2024.02.23 10:00
つらくても「食べる」、「食」を通じて心の病から少しずつ自分を取り戻していく、そんな経験を描いたコミックエッセイ「心曇る日は ご自愛ごはんを」。連載第6回目は、皮がパリパリの鶏肉のソテーを紹介。鶏肉と塩こしょうがあればできる、シンプルなのに満足感ある一皿だ。



会社員として忙しくも充実した日々を送っていたある日、ふとした仕事のミスをきっかけに体調を崩してしまった作者のうめやまちはる( @umey…

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