【冷めてもおいしい】大人が喜ぶ絶品弁当が作れる！料理家ちおり初のお弁当レシピ本 2/15発売

株式会社　宝島社
累計13万部突破「ちおりのレシピ本」シリーズ最新刊

　Instagramのフォロワー数37万人超、累計13万部突破の料理家・ちおりさんのレシピ本シリーズ最新刊『家族が笑顔になる ちおり弁当』を2024年2月15日（木）に発売します。
　第４弾となる本誌は、大人が満足する「お弁当」レシピ集です。高校生・大学生の娘と夫の３人分のお弁当作りで毎日試行錯誤しているちおりさん。その経験から、メインだけを決めて、あとは作りおき副菜や市販品を活用し、彩りを考えながら詰める“ちおり流お弁当レシピ”が完成しました。
　お弁当をよりおいしく作りたい方はもちろん、毎日のお弁当メニューにお悩みの方、上手に詰められない方や、彩りを取り入れるのが苦手な方にもおすすめの一冊です。

毎日のお弁当をアップデート！ よりおいしく、段取りよく、彩りよく♪
我が家の人気No.1☆メンチカツ弁当

ほんのひと手間で絶品☆焼きさば弁当

【ちおり弁当のポイント】
１.メイン1品＋副菜1～3品でボリュームあり
２.作りおきや市販品も活用
３.朝はメインをパパッと仕上げる
４.味付けにひと工夫で冷めてもおいしい

～ちおりさんより～

お弁当作り、本当にお疲れさまです。頑張って作っても家族の反応は様々。葛藤しながら作る日々だけれど、だんだんと手際よく、自然と毎日の習慣になっていく気がします。せっかくならおいしく食べてほしいという思いがあるので、自分でも冷めたおかずやごはんなどを食べて、お弁当にしたときのおいしさを追求しています。この本が少しでもお役に立てたら嬉しいです♪たまに休んだりしながら、一緒に頑張りましょう。

※北海道出身・在住、取材・出演可能です
ちおり　プロフィール
料理家。北海道札幌市在住。20歳と16歳、2人の娘の母。働く主婦、子育て中ならではの等身大の料理が人気を呼び、インスタグラム（@chiori.m.m）のフォロワーは37万人超（2023年１月現在）。主婦目線で、家族から喜ばれ、忙しい女性が助かるレシピ作りがモットー。おうちにある調味料のひと工夫で、よりおいしくなる料理をお届け。食品メーカーや企業のレシピ開発、月間料理情報誌掲載、コラム執筆多数。


お弁当のメインとなる肉のおかずや副菜のレシピも充実

嬉しい「段取りメモ」

お弁当の詰め方や下ごしらえのコツ

【CONTENTS】 ～この1冊があればお弁当作りは安心！～
Part 1
・家族に大好評の「ちおり弁当」とっておき15選
・おかずいらず! 具だくさんおにぎりカタログ
Part 2
・家族がくり返しリクエストする お弁当の主役！ 肉おかず
・おいしさモリモリ♪ みんなでつつくお重弁当
Part 3
・お弁当の彩りにとっても便利！ 色別・簡単副菜カタログ
Part 4
・簡単なのにお店みたい！ 豪華に見えるのっけ弁当
・ほっとランチタイム! スープジャー
Part 5
・実は簡単♪ 気分を変えたい時はコレ ちおり流　パンと麺のお弁当
・あると安心＆隙間埋めに! お助け市販品
・食材別INDEX

「ちおりのレシピ本」シリーズ累計13万部突破！

～ちおりさんレシピの人気の秘密～
★何を作っても間違いないおいしさ、家族の評判◎
★定番調味料の工夫で普段の料理が絶品に
★豊富なレシピ数で、料理をするのが楽しみに
★彩りもよく、盛り付けも綺麗で参考になる

左：TJ MOOK『とことん味にこだわった! ちおりの簡単絶品おかず』
　 発売日：2021年２月15日　定価：990円（税込）
中：TJ MOOK『定番ばかり200品！ ちおりの簡単絶品おかず 2』
　 発売日：2022年２月24日　定価：990円（税込）
右：TJ MOOK『味に自信あり！ ちおり流 くり返し作りたいおかず』
　 　発売日：2023年２月16日　定価：1650円（税込）

TJ MOOK『家族が笑顔になる ちおり弁当』　
発売日：2024年2月15日　定価：1518円（税込）