「ノンオイルなのに高糖質?!」糖質制限中の味気ないサラダ生活を救ったのはあの“超高級ドレッシング”だった【作者に聞く】

Walkerplus
2024.02.16 20:00
少し心に余裕があるはずの2人目の妊娠中、妊娠後期の血液検査から高血糖が発覚。再検査(OGTT=経口ブトウ糖負荷検査)の結果下された診断は「妊娠糖尿病」。食べるの大好き！甘いもの大好き！な作者である奥田けい(@kei__okuda)さんが、食事療法を中心にインスリンを打たずに迎えた出産についてわかりやすく漫画化。2023年5月に発売した書籍「2人目妊娠したら糖尿病になった話」の中から一部を抜粋して著…
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