真っ当な【おかゆの作り方】に挑戦!黄金比は1:3♡米と水だけで“ご馳走レベル”の絶品おかゆができた

2024.02.12 12:00
おかゆを作るのは、家族の誰かが寝込んだ時か自分の体調が優れない時のどちらか。筆者はあまりおかゆを作る機会がないため、いざ作るとなったらご飯に水を適当に加え、こんなものかな?とアバウトに炊いています。おいしい作り方はあるのかしら?と気になりY…

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