【編集部メンバーがやってみた】秘密兵器はマシュマロ！ 冷やし固めるだけの本格チーズケーキを作る

レタスクラブWEB編集部メンバーが定期開催している『気になるレシピにトライする会』。
今回は「意外性のあるレシピに挑戦しよう！」とメンバーの意見が一致しました。


選んだレシピは「マシュマロチーズケーキ」。
といっても上にマシュマロをトッピングするわけではないようで…
マシュマロがどんなふうにチーズケーキ作りに登場するのか、さっそくやってみます！

まずはビスケットを袋に入れ、めん棒などで叩いて…