“食べる美容”の人気鍋が焼鳥専門店から初出店！韓国で定番グルメ！贅沢な二刀流「とり焼肉」×「タッカンマリ」のランチ営業開始のご案内！

2024.02.06 14:45

株式会社ホームワークス

都内で「逢鳥」「いろどり」「なないろ」の焼鳥専門店を運営する株式会社ホームワークス（本社：東京都中央区日本橋浜町　代表取締役：柳下貴之）は、新たな新業態として、韓国料理で定番の「タッカンマリ」と「とり焼肉」の専門店「さえずり」を、2023年12月8日にOPENさせました。
この度、2024年3月18日よりランチ営業を開始いたします。

韓国では既に人気となっている「とり焼肉」は、塩、特製焼肉たれ、ごまニンニク、辛味噌も4種類があり何れもサムギョプサルスタイルで野菜に巻いてお召し上がりいただきます。
ヘルシー且つコラーゲンたっぷりのタッカンマリは、美容女子の間では「食べる美容」として定番の鍋料理で、年々人気も高まっています。

【ランチメニュー】

⚫︎ヘルシー＆満足
とり焼肉のランチセット
全10品　1,200円（税込）
4種の部位を4種の味付けで楽しめるお得なセット。
・とり焼肉の4種盛り
　・せせり（塩）
　・もも（ごまニンニク）
　・つくね（たれ）
　・ふりそで（辛味噌）
・鶏スープ
・チョレギサラダ
・ライス
・キムチ
・ナムル2種
※ライスのおかわり1杯無料！

⚫︎限定数！早い者勝ち！
タッカンマリ鍋のランチセット
全10品　1,600円（税込）
コラーゲンたっぷり。韓国の人気鍋！2名様以上限定のランチセット。
・タッカンマリ鍋
・タテギ、辛味噌、薬味、オリジナルソース
・チョレギサラダ
・ライス（韓国うどん麺に変更可能）
・キムチ
・ナムル2種
※ライスのおかわり1杯無料！

【とり焼肉について】　

最近、注目を浴び始めたヘルシーな鶏の焼肉。
焼鳥専門店ならではの視点で厳選した国産鶏の様々な鶏の部位を4種の味付けに分けて提供します。更に当店では韓国のサムギョプサル風に召し上がって頂きたく、サンチュ、エゴマ、赤チコリの野菜セットと、ナムル3種、キムチ3種、辛味噌など全9種のお通しセットと一緒に楽しんでいただくことを推奨しています。
※夜のとり焼肉コース（120分制）１名様3,685円(税込)
・お通しセット・7種類の野菜セット・せせり（塩）・ハラミ（タレ）・ももカルビ（ごまニンニク）
・胸ロース（辛味噌）・ニンニクの香草バター焼き（バジル）・自家製つくね・海老ニラチーズチヂミ・鶏冷麺

【タッカンマリについて】　

韓国の鍋料理の一つ。韓国語の「鶏一羽」という意味で、名前の通り鶏一羽を丸ごと煮る料理です。当店は鶏を長時間煮込んだスープと自家製の海老を使ったタテギ（調味料）にこだわり、国産丸鶏をホロホロな柔らかさになるまで煮込んで提供いたします。鶏肉のコラーゲンやビタミンが豊富なヘルシーで病みつきになる鍋料理として仕上げています。
※夜のタッカンマリ鍋コース（120分制）１名様3,685円(税込)
・お通しセット・チェレギサラダ・ヤンニョムチキン・ケランチムチーズ・タッカンマリ鍋・〆のカルグクス
・自家製焦がしプリン