熟成日本酒の世界【前編】海外からも注目される日本酒の可能性

Discover Japan
2024.02.05 12:00
出来たてのフレッシュな新酒が歓迎される日本酒の世界で、いまひそかなブームとなっているのが「熟成日本酒」。海外からも熱視線が注がれている、その理由とは？　熟成日本酒の第一人者に、その魅力について聞いてみた。
古くて新しい。日本酒の愉しみまるで……
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

ニューヨークから「DASSAI BLUE」が日本上陸 2024年4月23日(火)より日本で数量限定発売
PR TIMES
日本酒の未来を夢見て　世界中で愛される熟成日本酒市場をつくります
PR TIMES
日本に上陸したこのトロフィーは一体？　歴史あるヨットレース「アメリカズカップ」を知ろう
antenna*
数量限定｜日本酒ブランドSAKE HUNDREDの「Spring Collection 2024」で桜を愛でる
IGNITE［トレンド］
熟と燗オリジナル熟成酒「古韻（こいん） シェリー樽熟成酒」が販売開始。時が醸す華やかな香りと奥行き
IGNITE［トレンド］
世田谷のまちの雰囲気を味と香りに落とし込んだオリジナルブレンドコーヒー「まちの珈琲」販売
PR TIMES Topics
長期熟成古酒『古昔の美酒』 世界100か国にて販売　越境ECサイト「47 storey」にて4月19日より取扱い開始
PR TIMES
【名作予報】今、ひそかなブームになりつつある日本酒古酒の魅力とは？
MEN'S EX
“運動×栄養×睡眠で子どもの可能性を最大限に引き出す”がコンセプトのアイテムをリリース！
PR TIMES Topics
長期熟成古酒『古昔の美酒』 NFTを導入　「Sake World NFT」にて3月18日より取扱い開始
PR TIMES
名鉄電車と日本酒がコラボ！ 愛知が誇る日本酒を電車ラベルのアルミ缶に詰めたICHI-GO-CAN(R)が名鉄商店にて新発売！
PR TIMES
昭和レトロな「アデリアレトロ」とコラボした「アデリアレトロ シーリングスタンプ」販売！
PR TIMES Topics
暑い季節の日本酒はこれ！「生貯蔵」×「原酒」のフレッシュな日本酒を堪能する
PR TIMES
【新発売】名鉄電車×ICHI-GO-CAN(R)の日本酒が新登場！愛知が誇る日本酒と、名鉄の4列車の鉄道缶をお楽しみください。
PR TIMES
限界に挑戦し続ける姿勢とサステナブルな価値観。ヨットレース「アメリカズカップ」に世界が熱視線を送る理由
antenna*
日本酒ギャラリー《壺の中》自分の好みの日本酒に出合える店
Discover Japan
長期熟成古酒『古昔の美酒 INISHIE 匠』シリーズ　「第18回 フェミナリーズ世界ワインコンクール2024」 3銘柄すべて 金賞
PR TIMES
dアニメストアCMに須田景凪氏の新曲起用
antenna
錦糸町で日本酒をじっくり味わえる、酒飲みのための4軒。飲み方もつまみも多種多様
さんたつ by 散歩の達人
龍泉 万虹を含む十四代14種類を一斉提供！六本木駅至近の江戸前寿司屋 鮨 無垢/白銀で豪華日本酒の会を先着30名様で限定開催！
PR TIMES
5つのあそびが詰まった木製の知育玩具「あそびたっぷり フルーツアクティビティボックス」発売
PR TIMES Topics