ポリフェノール豊富な“リンゴの皮”に着目。COEDOのクラフトビール「香琳-Kourin-」が生まれ変わった

IGNITE［トレンド］
2024.01.29 22:45
受粉用リンゴ「メイポール」を特許技術で加工してクラフトビールに。 コエドブルワリー（以下COEDO）が、信州大学や長野県飯綱町、ニューホライズンコレクティブ社と共に、フルーツビールシリーズの一つである「香琳-Kourin …
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