「99.5％の真空技術」でフードロスをなくす。インターホールディングス代表 成井五久実インタビュー

道なき道を拓き、未だ見ぬ新しい価値を世に送り出す人「起業家」。未来に向かって挑むその原動力は？ 仕事における哲学は…？ 時代をリードする起業家へのインタビュー『仕事論。』シリーズ。今回は、独自の真空特許技術で「持続可能な地球環境」の実現を目指す、株式会社インターホールディングス代表の成井五久実 （な…