余った大根をポリ袋で漬けるだけ「やみつき味噌漬け大根」

年間を通して購入できる大根ですが、旬は冬なんです。1本丸々買ったけれど使い切れない……。そんなときにおすすめなのが「やみつき味噌漬け大根」です。味噌とかつお節が大根に絡んで、ご飯はもちろんお酒にも合い、お箸が止まりません。「やみつき味噌漬け大根」の作り方(作業時間:5分)大根を切ったらほかの材料と一緒に漬けるだけ。
濃厚な味噌と旨味たっぷりのかつお節が染み込んでやみつきになります。
ポ…