酸っぱくなってしまった「ぬか床」の治し方 「味処 矢野」女将・矢野寿美子

2024.01.25 11:20
黒木瞳がパーソナリティを務めるニッポン放送「黒木瞳のあさナビ」(1月18日放送)に「味処 矢野」女将の矢野寿美子が出演。ぬか床(ぬかみそ)について語った。※画像はイメージです黒木瞳が、さまざまなジャンルの“プロフェッショナル”に朝の活力になる話を訊く「黒木瞳のあさナビ」。1月15日(月)~1月19日(金)のゲストは「味処 矢野」女将の矢野寿美子。4日目は、酸っぱくなったぬか床の治し方について—黒木…

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