hannocのショートケーキ。ふわりとほどけるマスカルポーネのムースと栃木県産とちあいかの相性に注目

ムース仕立てのいちごのショートケーキが新しい、大阪・梅田の「hannoc（ハノック）」をご紹介。マスカルポーネといちごがおいしい、ふんわりとしたムースケーキを堪能して。そのほかにも、構造や味わいにこだわり、常にクリエイティブな発想で生み出される珠玉のスイーツは、一度味わったら虜になるはず。

考案者の顔が見えるクリエイティブなスイーツに出会えるお店

できるだけ手を加えず、無垢な素材感を残したとい…