飲食業界のカリスマが通い続けるラーメン＆カレー…最上級のB級グルメ３選

GOETHE
2024.01.09 12:00
最上級のB級グルメとは何か。食にいっさい妥協のない9人が偏愛する逸品を紹介する。今回は、飲食業界のカリスマ・稲本健一氏が「“特級”グルメ」と絶賛するB級グルメ。 【特集 最上級のB級グルメ】おいしさの歴史を手頃な価格で体験できる“特級”グルメ飲食業界のカリスマ、稲本健一氏が今回挙げてくれた3店のうち2店は、自身が30年、40年と通い続ける“歴史のある”店。「移り変わりの激しい飲食業界で何十年も店を…
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