ラーメン職人が選ぶNo.1は？「2023年ベストラーメン＆最新トレンド」進化がスゴい！

LIVE JAPAN
2024.01.02 12:00
今や世界的に「日本食」のひとつとして認知されているほど人気のグルメである「ラーメン」。種類の豊富さ、店舗ごとのオリジナリティなど、日々進化を遂げているラーメンはまさに唯一無二の日本の食文化のひとつです。


そこで今回は2023年ベストラーメンと2024年にも流行りそうな最新トレンドについて、専門家にお聞きしました。これからのラーメンの進化、絶対に味わうべき店舗、そして様々に変化しているラーメンを…
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