メズム東京「レイヤード・パフェ」旬の国産いちごとフロマージュ・ブランを使った五感で味わうパフェ

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2023.12.01 10:00
メズム東京、オートグラフ コレクションの16階バー&ラウンジ「ウィスク」にて、食感・味の変化が楽しめる「レイヤード・パフェ」に旬の国産いちごを贅沢に使用した新作が登場。いちごやベリーソースと相性のよいカタラーナやホワイトチョコレートムース、フロマージュ・ブランに加え、バジルや柚子をアクセントにしたパフェを堪能して。

期間は、2024年1月9日(火)から2024年3月31日(日)まで。

絵画から…

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