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2023 . 12 . 07
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【ダッキーダック】「福岡県産 柿<秋王>の紅茶クリームタルト」を期間限定で販売
PR TIMES Topics
2023.11.14 16:00
「椿屋珈琲」などを展開する東和フードサービスは、手づくりのケーキにこだわったカジュアルカフェ「ダッキーダック」にて、11月14日(火)より「福岡県産 柿<秋王>の紅茶クリームタルト」を期間限定で販売します。
全国屈指の柿の出荷量を誇る福岡県で、約10年の歳月をかけて開発された、「秋の王様」の名にふさわしい特別な「秋王」を贅沢に使用した「<秋王>の紅茶クリームタルト」を4店舗限定で販売します。橙赤色が美しい「秋王」は、糖度が17度~18度の濃厚な甘み、もぎたてのような果汁溢れるみずみずしさ、サクサクとした食感が魅力のオリジナル品種です。その美味しさにパティシエが惚れ込み、初めて商品化することになりました。甘さ控えめの上品な紅茶のクリームと合わせることで、「秋王」の甘みが最大限引き立つように仕上げています。今が旬の極上の甘柿をぜひご堪能ください。
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