「サントリー登美の丘ワイナリー」で、100年以上の歴史と100年後の未来をつなぐワインづくりを体感

OZmall
2023.10.06 12:00
甲府駅から車で約30分、標高400～600mに位置する「サントリー登美の丘ワイナリー」。ブドウ栽培に適した環境に恵まれたこの場所では、“良いワインはよいぶどうから”を合言葉に、100年以上前からブドウの栽培、醸造、瓶詰まで一貫したワインづくりを行っています。見晴らしの良い丘一面にさまざまなブドウが実る秋のワイナリーを、オズモール編集部が訪れてきました。

日本ワインを牽引する存在として、2022年…
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