素材ひとつ＋調味料だけで簡単！「秋なす」作り置きレシピ5選

これから旬を迎える「秋なす」は、夏のなすと比べて皮が薄く柔らかく、水分が多いのが特徴。柔らかい分、火の通りが早いので、時短調理にも活躍しますよ。今日は、おいしい「秋なす」と、おうちにある調味料だけで気軽に調理できる、お財布に優しい作り置きレシピをご紹介します。甘辛味が白ごはんに合う！「照り焼きなす」乱切りにしたなすをフライパンで炒めて、みりん、めんつゆで味をからめたら完成です。調味料の数も少ないの…