ゆで太郎が仕掛けるもつ煮専門店『もつ次郎』で定番「もつ煮」と「もつ炒め」を食べ比べてみた

●人気急上昇中のもつ専門チェーン『もつ次郎』の2大巨頭「もつ煮」と「もつ炒め」双方をテイクアウトして食べ比べ！ 　立ち食い蕎麦チェーン『ゆで太郎』が展開する、もつ専門店『上州もつ次郎』（以下、『もつ次郎』）。店名にもなっている「上州」とは群馬県のことを言い、もつ煮の本場である群馬県・太田市の新田店を本店としてスタートしたお店です。オープン当初は独立店だったものを、2021年より既存の『ゆで太…