グランメゾン、ビストロなどフランス料理店の種類を世界一のメートル・ドテルが解説。日常から記念日までフレンチをもっと身近に

2023.08.23 10:45
誕生日・記念日のディナーやいつもの食事会など様々なシーンで人気のフレンチだけど、漠然とお店を探すと選びにくさを感じることも。実は、お店の特徴によってグランメゾン、レストラン、ビストロなどと呼び名が分かれており、利用シーンにおすすめなお店の目安があるのだとか。世界一のメートル・ドテル(レストランサービスマン)の宮崎辰さんがその違いを伝授。これまで以上にフレンチの世界を気軽に楽しもう!

◆お話を聞い…

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