札幌で1つ星を獲得したシェフが東京に。北海道の食材や郷土料理を味わうフレンチ

家庭画報
2023.08.22 04:30
EDITOR’S REPORT　編集部員が街に溢れる情報の中から読者の皆さまに役立つものを厳選して紹介します。新しくオープンしたレストランやショップ、アイディアが光る新商品など、日々の暮らしをより楽しく、豊かにしてくれる情報をお届けします。記事一覧はこちら>>札幌で1つ星を獲得した木下雄介シェフが、東京に進出。「故郷で店を構えて10周年の節目に、東京で挑戦しようと思いました。東京では“北海道料理”…
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