夏のお弁当に！簡単さわやか「大葉」おかずレシピ5選

初夏から秋にかけて旬を迎える「大葉」。清涼感のあるさわやかな香りや味わいは、食欲が落ちがちな夏にぴったりですよね。また、大葉には殺菌効果があるといわれ、傷みが気になる夏のお弁当に入れたい食材のひとつです。今日はそんな大葉を使った、簡単お弁当おかずレシピをご紹介します！白ごはんがすすむ！「梅と大葉のひき肉ピカタ」柔らかくて食べやすいひき肉のピカタに、大葉をプラスして爽やかに♪ちぎった大葉だけではなく…