最南から最北へ移住して営む！「道産食材を使った沖縄料理」が楽しめるお店（札幌市白石区）

札幌市白石区東札幌にある「なんくる食堂」は、沖縄の雰囲気を感じさせてくれるお店です。沖縄出身の店主と、北広島市出身の奥様が店を切り盛りし、二人三脚で沖縄料理を提供しています。店内に足を踏み入れると、そこは南国。ゆったりとしたウチナータイムが流れていました。結婚を機に札幌に沖縄料理店をオープン「なんくる食堂」出典: 北海道Likers「なんくる食堂」は、赤澤正さんが「沖縄の大衆食堂のような店を作りた…