一品あるとラク！簡単「にんじん」作り置きレシピ3つ

βカロテンなど栄養豊富なにんじんは、保存しやすく、いろいろなメニューに使いやすい万能野菜。サラダ、きんぴら、ナムルなど簡単な作り置きおかずが一品あると、朝食、お弁当、晩ごはんと、あらゆるシーンで活躍しますよ。この記事では、人気料理家さんによる「にんじん」を使った簡単おいしい作り置きレシピを3つご紹介します♪レンジで簡単！にんにく抜きの「にんじんナムル」（写真右下が「人参ナムル」です）にんにくを使わ…