【ホテルオークラ京都 岡崎別邸】オリジナルシロップで仕上げた新作を含む3種のかき氷『夏雲』を販売

2023.05.18 16:00
ホテルオークラ京都 岡崎別邸では、7月1日(土)~8月31日(木)の期間、深緑に臨むラウンジにて2023年の新作を含む3種のかき氷『夏雲』を販売します。
夏に食べたいひんやりスイーツの代表格「かき氷」。当ホテルで提供する3種類のかき氷『夏雲』では、初夏に旬を迎えるフレッシュマンゴーが主役の「マンゴー」、甘酸っぱさにアールグレイの爽やかなアクセントを加えた「塩レモン」、濃厚な大人の味わいに仕上げた「宇治抹茶」をご用意しています。氷は、三重県の地下150mから汲み上げた天然水をスロー製法によって時間をかけて凍らせた純氷を使用。透明度の高い軟水を使った氷は、組織がきめ細かでふわりとした食感とまろやかな口どけが特徴で、それぞれの味わいを存分にお楽しみいただくことができます。緑豊かな庭園に臨むラウンジで涼を呼ぶ癒しのひとときをお過ごしください。

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