【メゾンカカオ】宮崎県日南市の国産レモンを使用したレモンスイーツが登場

2023.04.28 16:00
鎌倉発祥の「メゾンカカオ」は、宮崎県日南市の国産レモンを使用した、柔らかな酸味のレモンスイーツを5月1日(月)より順次販売します。
「MAISON CAKE レモン」(税込3780円)は、宮崎県日南市の希少な国産レモンを主役にした、しっとりとなめらかな口どけのレモンケーキ。柔らかな酸味が特徴のフルーティーさを味わえるケーキとなりました。月替わりのケーキ、5月はサクサクのタルト生地の中に、日南レモンの果汁とカカオビネガーを合わせた爽やかなレモンクリーム「MAISON SPÉCIALITÉ レモンシブースト」(税込 5400円)が登場、食感が楽しい限定ケーキです。「リッチ生チョコエクレア はちみつレモン」(税込648円)はレモンとはちみつをブレンドした甘酸っぱい生クリームをたっぷりとサンドしました。チョコレートブランドの視点からレモンの美味しさを引き出すべく、カカオビネガーやチョコレートと合わせた、他にはないレモンスイーツとなっています。

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