新橋『背脂煮干中華そば 和市』で新潟を感じるラーメン。意外にあっさり、背脂＆煮干の名コンビ

さんたつ by 散歩の達人
2023.03.15 11:00
新橋駅烏森口から徒歩3分。柳通りを入った路地裏に『背脂煮干中華そば 和市』がある。看板メニューは、新潟のご当地ラーメンとしても有名な個性的な煮干の風味と旨味、背脂の甘みとコクが堪能できるラーメンだ。魚介と豚の強烈なパンチがある1杯だが、ニンニク不使用だから、オフィスで働く人たちも安心して食べられる。…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

新ブランド「ご当地の一杯」　新発売
PR TIMES
遂に５月１日（水）「麺 銀座おのでら本店」グランドオープン！「銀座おのでら」が世界へ贈る、日本の国民食「ラーメン」始動！
PR TIMES
dアニメストアCMに須田景凪氏の新曲起用
antenna
乾物の旨味が詰まった"牡蠣煮干し醤油らぁ麺"｜須永辰緒のMUSIC&RAMEN⑧
dancyu
【板橋 前野町】期間限定！麺大盛り無料クーポンを公式ホームページにて配布｜ラーメンあらいイオンスタイル板橋前野町フードコート１F
PR TIMES
自分に合ったお仕事バッグが見つかる！バッグメーカー エースのポップアップストア 石川県で初開催
PR TIMES Topics
【桜のように華やかに香る中華そばの味わい】中華そば 桜花 2024年4月26日(金) NEW OPEN!!
PR TIMES
「ガチで激うまカップ麺」3月中旬に食べてよかったベスト3杯【1位は旨みがずっと続く背徳感と幸せ感】
MonoMaxWEB
りんご飴の新定番「塩りんご飴」登場
PR TIMES Topics
ラーメン官僚が選ぶ、つけ麺、ご当地、煮干しの実力派4店。新潟屈指の激戦区・長岡で！
OCEANS
お取り寄せラーメン通販サイト「ラーメンじゃーにー」年間ラーメンランキングを発表！～人気のトップ３をセットに限定発売！～
PR TIMES
持ち運びに便利なハンドルタイプのモバイルバッテリー「700-BTL054シリーズ」発売
PR TIMES Topics
【虎のように迫力ある味わい！一口で目覚める、中華そばの真髄】中華そば たけ虎 2024年3月29日(金) NEW OPEN!!
PR TIMES
秋田出身の店主が魅せる、立川『ほじなし』の月替わり中華そば。爽やかな山わさびご飯を添えて
さんたつ by 散歩の達人
カゴメの新にんじん100%ジュース、そのおいしさの秘密は!?
antenna
「ガチで激うまだったカップ麺」1月中旬に食べてよかったベスト3杯【1位は酸味・辛味・しょっぱさが怒涛のように押し寄せるウマさ】
MonoMaxWEB
【兵庫県伊丹市】「中華そば たけ虎」OPEN！期間限定、SNSフォローで「熟成醤油 淡麗中華そば」が500円
STRAIGHT PRESS
焙煎所移転を機に併設されたSingle O Ryogoku Caféをグランドオープン
PR TIMES Topics
「つやぴか銀しゃりを片手に中華そばを啜る」こだわりのお米と本格派中華そば『おダシと銀しゃり 中華そば とら松』２０２４年２月１６日 NEW OPEN！！
PR TIMES
ラーメン二郎越えの999kcal！ 話題のチルドラーメン「麺たっぷり 背脂醤油まぜそば」を食べてみた
食楽web
にんじん本来の味わいを詰め込んだ「カゴメにんじんジュース 高β―カロテン」のおいしさを体験！
antenna