もつ鍋風、参鶏湯、みぞれ鍋…具材少なめの節約鍋をおいしく仕上げるコツ！

レタスクラブ
2023.01.18 12:00
寒さ厳しく物価も上がっている今、食材少なめ、スープも家にある調味料でまかなえる、あったか節約鍋はいかが？もつ鍋、参鶏湯…とバリエも豊富。その日の気分でスープを変えて楽しんでみてください！

■もつ鍋風
【材料・2人分】
豚こま切れ肉…1パック(約200g)、キャベツ…小1/4個(約200g)、にら…1/2わ(約50g)、煮汁（にんにくの薄切り…1片分、赤とうがらしの小口切り…少々、めんつゆ(3倍濃…
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