持続可能な食料供給を実現するテクノロジー

Wedge［企業］
2023.01.12 07:59
「フードテック」、と呼ばれる食料の製造、物流、フードロスの低減などに関わる技術は、CES2023でも大きく扱われるトピックの一つだ。今や世界の人口は80億人に達しているが、国連によるとそのうち24億人が食料不足の危機にさらされているという。食料の安定供給とサステイナビリティは今や世界の緊急の課題でもある。…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

子ども2人、脱水症状と栄養失調で死亡 ガザ保健当局
AFPBB News オススメ
中国で広がる「低空経済」って何のこと？深セン・広州が中心地に - News&Analysis
ダイヤモンド・オンライン
限界に挑戦し続ける姿勢とサステナブルな価値観。ヨットレース「アメリカズカップ」に世界が熱視線を送る理由
antenna*
イスラエル軍の食料配布地点での発砲 負傷者に「多数の銃創」 国連
AFPBB News オススメ
イスラエル軍が食料支援に殺到した住民に発砲、100人超死亡 ガザ保健当局
AFPBB News オススメ
世界最高峰のヨットレース「アメリカズカップ」が追い求める「人の可能性」
antenna*
持続可能性の時代にマッチで農業ブームの兆し？　1万人の「農業意識調査」結果を大公開！
レタスクラブ
ロボット耕作米「雷粉」で作った “ニョッポギ” 京都市「ナガグツ食堂」で発売
PR TIMES
焙煎所移転を機に併設されたSingle O Ryogoku Caféをグランドオープン
PR TIMES Topics
「モナリザ」にカボチャスープ 仏活動家が抗議行動
AFPBB News オススメ
森永卓郎氏×鈴木宣弘東京大学大学院特任教授の覚悟の対談！　止まらない食料危機と財務省の不適切すぎる関係
現代ビジネス
【小樽洋菓子舗ルタオ】鯉のぼりスイーツ『こどもの日スイーツボックス2024』限定販売
PR TIMES Topics
マイチェンしたいすゞ・ギガが2024年問題の救世主に！　低床３軸でドライバーの負担も軽い
WEB CARTOP
ブロッコリー農家とモンベルが服作りをするワケ
e-Begin
カラフルでキュートな動物たちのマカロン「アニマルフレンズ」販売
PR TIMES Topics
和田フードテック、オーストラリアにホットチェーンフードテックプラットフォームを展開
PR TIMES
落葉や枝は、ゴミにも資源にもなる？土づくりからはじめる、持続可能な農業とは
コロカル by マガジンハウス
plus eauより初夏の限定フレグランス“紫陽花”シリーズ数量限定発売
PR TIMES Topics
「餃子」から“日本の食”の課題が見えてくる!?農林水産省が取り組む「ニッポンフードシフト」とは？
TOKYO FM+
「食料・農業・農村基本法」改正へ提言　代表が舞立政務官を訪問
PR TIMES
日本に上陸したこのトロフィーは一体？　歴史あるヨットレース「アメリカズカップ」を知ろう
antenna*