日本とアメリカで大きな違いが？ ヴィーガン報道で考える、食の多様性のあり方

Harper's BAZAAR（ハーパーズ バザー）
2023.01.08 03:55
2022年8月末、アメリカ・フロリダ州で起きたヴィーガンによる幼児虐待事件に判決が下された。生後18カ月の息子に対する第一級殺人や加重児童虐待など計6つの罪により終身刑。女性は厳格なヴィーガン食を実践し、子どもにもそれを強制。死亡時の息子の体重は生後7カ月相当で、栄養失調状態にあった。…
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