“ココイチ”の新業態ベーカリー「SPICE UP！COCOICHI BAKERY」が名駅地下街サンロードに12月22日(木)オープン！

Walkerplus
2022.12.22 09:00
創業以来40年以上カレーをつくり続けてきた「カレーハウスCoCo壱番屋」。新たな形として、スパイスを使ったパンを提供するベーカリー業態をスタートした。2022年12月22日(木)の10時オープンを前に、その魅力を取材してきた。

■カレー専門店が約1年半かけて開発した自信作ぞろい
「カレーハウスCoCo壱番屋」が納得のいくまで試行錯誤を繰り返し、約1年半の開発期間をかけて生み出したのは、スパイスを…
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