さらりでとろりの鶏白湯スープとモチモチの自家製麺がうまい！池袋『浮浪雲』は隠れ家的な佇まい

さんたつ by 散歩の達人
2022.09.17 11:31
池袋駅から徒歩10分と喧騒から少し離れたエリアで、老舗そば屋のような雰囲気のある外観が目を引く『浮浪雲（はぐれぐも）』。鶏の4種の部位と野菜などを煮込んだスープと、3種の魚でとった和風出汁をブレンドした鶏白湯スープ、そして店内で自家製するモチモチの麺が自慢だ。とろりとしているのに口当たりが軽く、やさしい味わいが人気の隠れ家へ、いざ！…
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