こだわり抜いた塩ラーメンが食べたい。

2022.08.29 11:30
長野県在住のラーメンライター、たこにわです。ラーメン食べ歩きは40年以上、北は旭川、東は根室、西は長崎、南は石垣島まで訪麺しています。47都道府県制覇しました。僕は、ローカル色があり地道に頑張っているお店をみなさんにご紹介していきます。地元で人気の塩専門店真夏の信州は意外と暑い。
特に近年の全国的な猛暑は、信州にとっても例外ではなく、
猛暑日はもちろん、ごくたまにではあるが熱帯夜になることさえある…

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