味付けはポン酢じょうゆのみ! 即席すし飯&まぐろづけで伊勢志摩の郷土食「手こねずし」を作ろう

レタスクラブ
2022.08.17 12:00
家族、勢ぞろいの夏休み。ご飯のレパートリーに悩んだら、みんな大好き「ちらしずし」はいかがでしょう? 酢飯を作ったり、具材を揃えるのが面倒...という方のために、ポン酢じょうゆで簡単に作るワザをご紹介します。

「ポン酢じょうゆの意外な使い方」今回は、ポン酢じょうゆで作る「手こねずし」です。
手こねずしは、ちらしずしの一種で、たれに漬け込んだ赤身の刺身を酢飯にのせた、伊勢志摩地方の郷土料理。今回は…

あわせて読みたい

カットするよりジューシー&甘い♪ ピーマンはまるごと調理がおいしい!
レタスクラブ
和食のサブおかずにぴったり♪ 王道&和風のポテサラレシピを要チェック!
レタスクラブ
第一人者の先生に聞きました! 「ICL」はこれからの近視治療のスタンダードかも?
antenna*
【お弁当の裏ワザ】フライパンでOK!クッキングシートの“包み蒸し”で同時におかず3品できちゃった♪【調理ライブ】
あたらしい日日
【芸能人の自宅めし】ムロツヨシの「豚もやし炒めの梅和え」作ってみた!梅×にんにくでさっぱりガツン!
あたらしい日日
テニス指導者【坂井利彰氏が解説】オムロンの低周波治療器がおすすめの理由
antenna*
【かつおの簡単&リッチな食べ方】寿司屋が伝授! 「手こねずし」のレシピ
オレンジページ☆デイリー
秋なすを堪能! 箸が止まらないメインおかずバリエ
レタスクラブ
闇歩きガイドの中野純さんが伝える暗闇の魅力とは!?
UR LIFESTYLE COLLEGE
【調理の裏ワザ】キンッキンに冷やしたアレのおかげで“ハンバーグの肉汁”がドバ~ッと溢れ出した話♡
あたらしい日日
【あじの干物×薬味が合う♪】具だくさん「さっぱり混ぜずし」のレシピ
オレンジページ☆デイリー
【最新フリース15選】冬のアウトドア×タウンユースで大活躍!
Jeep®
【農家直伝】なすが豚肉エキス全吸い♡「なすの肉巻き」が“口の中全部肉汁?”レベルのジューシーさ!
あたらしい日日
簡単おいしく鉄分補給!「貧血を防ぐ」朝食レシピ3つ
朝時間.jp
【家とクルマ】使える道具であり安心できる存在
Jeep®
【農家直伝】え、味噌ポン酢&マヨで味付け!?「和風コールスロー」作ってみた!ボウルごと完食できるワ♡
あたらしい日日
【洗い物激減】コンテナの中ですべての調理完了ですって!?「デパ地下風かぼちゃのサラダ」作ってみた!
あたらしい日日
周囲を魅了する、モトーラ世理奈さんの魅力に吉岡里帆が迫ります!
UR LIFESTYLE COLLEGE
大根×揚げ物の相性良すぎ! ぐっち夫婦直伝「大根とえびの揚げ春巻き」のレシピ
オレンジページ☆デイリー
【ぐっち夫婦レシピ】もやしギッシリ!「豚バラもやしロール」作ってみた!豚肉の旨味がしみしみ~♡
あたらしい日日
気になるけれど…怖くない?話題の近視治療ICLって一体何?
antenna*