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秋葉原『志奈そば田なか明神下店』。カップ麺でも販売された、煮干×担々麺「にぼたん」

さんたつ by 散歩の達人

2022.08.05 18:37

東池袋に本店がある『志奈そば田なか』。秋葉原にある明神下店は、2015年12月30日オープンから、屋号とラーメンを変えながら7年目。現在は鴨と煮干、煮干と担々麺を融合させた独創的なラーメンを提供中だ。カップ麺でも販売された人気の「にぼたん」を創作したのは、イケメン店主！　気になる味と店主に会いに行ってきた。…

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