ソーテルヌとグアバを使用した季節限定パフェを販売

2022.08.03 16:00
レディオブックが運営する、限られた人しか食べることができない特別なパフェと、パフェにペアリングしたカクテルを提供する完全会員制パフェバー「Remake easy」(リメークイージー)から期間限定パフェ『ソーテルヌとグアバのサヴァランパフェ』が8月1日(月)から8月31日(水)まで登場します。
フランス、ボルドー地方で作られる貴腐ワイン、ソーテルヌの上品な香りと美しい黄金色をそのままジュレに閉じ込め、グアバのソルベ、クリームとともにシャインマスカットと楽しむ地中海のバカンスをイメージした大人のパフェです。清涼感、食感、美しい香りの余韻を贅沢に感じさせる一品に仕上がっています。

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