【レシピ語クイズ】野菜を切る指示が…「千切り」と「細切り」ってどう違う？より細いのはどっち？

管理栄養士のともゆみです。レシピを見ていると、さまざまな“切り方”があることに気が付きます。戸惑ってしまうような曖昧な表現も出てきますよね。「千切り」と「細切り」もそのひとつです。「千切り」は「キャベツの千切り」がす…