【レシピ語クイズ】野菜を切る指示が…「千切り」と「細切り」ってどう違う?より細いのはどっち?

あたらしい日日
2022.07.28 21:00
管理栄養士のともゆみです。レシピを見ていると、さまざまな“切り方”があることに気が付きます。戸惑ってしまうような曖昧な表現も出てきますよね。「千切り」と「細切り」もそのひとつです。「千切り」は「キャベツの千切り」がす…

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