カップスイーツをアレンジした「パフェ氷」夏期限定発売

PR TIMES Topics
2022.07.29 16:00
東京・立川市の人気カフェ「kashinoki coffee」では、人気商品であるカップスイーツをアレンジした「パフェ氷」を7月23日にリリース!
会員制パフェバーRemake easyを手がけるパティシエでkashinoki coffeeオーナーの林巨樹が、かき氷をまるでパフェのようにプロデュース。つるんとしたジュレやしっとりとシロップを吸い込んだスポンジ、ザクザクとした食感のパーツにアイスクリームもトッピング! まるでパフェのようなかき氷です!-40℃で冷やし固めた”ミルク氷”は、削ると食感がふんわり優しく各素材との相性抜群なスイーツに仕上がりました。暑い夏にひんやり甘い、ふわふわのミルク氷と4つのフレーバーを是非お楽しみください。

あわせて読みたい