うどんと野菜がもりもりいける!レンチンで作る「プルコギ風うどん」

レタスクラブ
2022.07.28 12:00
何かと忙しい毎日、冷凍うどんがあれば、パパッと一品作れちゃいます。平日の一人ランチに、休日の家族のごはんに、役立つレシピがたっぷりです!

具材は缶詰や、切るだけ、レンジ調理するだけでできる「のっけうどん」。火を使わないから、蒸し蒸しと暑い日だってキッチンに立つのが苦になりません!

■基本の釜玉うどんの作り方(1人分)
冷凍うどん1玉をさっと水にくぐらせて直径約25cmの耐熱皿にのせ…

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