別府のご当地グルメ「別府冷麺」！　夏に食べたい冷麺の名店５選

edit Oita エディット大分
2022.07.15 10:30
大分県別府市のご当地グルメ「別府冷麺」。あっさりとした和風ダシの冷製スープとモチモチした太麺などが特徴の別府のソウルフードです。今回は創業から約70年愛され続ける老舗や、一度閉店したものの常連客によって復活を果たした人気店など、別府冷麺５店をピックアップ。『シティ情報おおいた』編集部が、別府の名物グルメをご紹介します。…
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